Porridge banane et sirop d’érable

10/04/2023

Au matin, le porridge est un petit-déjeuner nutritif et réconfortant qui peut être préparé en un rien de temps. Pour ajouter une touche sucrée et délicieuse, nous vous proposons notre recette de porridge banane et sirop d’érable. Ce plat est parfait pour un petit-déjeuner rapide et facile pour deux personnes. 

Et en plus, les flocons d’avoine ont beaucoup de vertus : diminuer le taux de mauvais cholestérol, améliorer le transit intestinal car riche en fibres et ils sont source de vitamines essentielles (vitamine E, zinc, cuivre, fer, magnésium…) et sans gluten (enfin cela dépend des flocons attention) !

Et si l’on y ajoute le sirop d’érable, c’est aussi un atout santé ! Son indice glycémique est bas et ce produit est riche en antioxydants.

Suivez nos étapes simples pour créer ce petit-déjeuner savoureux et sain.

Temps de préparation :

Il ne vous faudra que 15 minutes pour préparer et cuire ce porridge banane. C’est donc parfait pour un petit-déjeuner rapide et facile, même en semaine !

Ingrédients pour ce porridge banane

Pour deux personnes, vous aurez besoin de :

  • 100 grammes de flocons d’avoine
  • 40 cl de lait
  • 2 bananes
  • 2 cuillères à soupe de sirop d’érable
Porridge avoine banane

Les étapes pour la réalisation de ce porridge banane

  1. Versez les flocons d’avoine et le lait dans une casserole et placez-la sur feu moyen.
  2. Remuez constamment pendant environ 5 à 7 minutes jusqu’à ce que le mélange épaississe.
  3. Épluchez et coupez les bananes en rondelles.
  4. Une fois que le porridge a épaissi, retirez la casserole du feu et répartissez le porridge dans deux bols.
  5. Ajoutez les rondelles de bananes sur le dessus du porridge.
  6. Arrosez chaque bol avec 1 cuillère à soupe de sirop d’érable.

Le mot de la faim

Notre recette de porridge banane et sirop d’érable est une option de petit-déjeuner rapide, saine et délicieuse pour deux personnes. Avec seulement quelques ingrédients, vous pouvez créer un petit déjeuner satisfaisant et nutritif qui vous donnera l’énergie nécessaire pour commencer votre journée du bon pied. 

Ce porridge est également personnalisable, alors n’hésitez pas à ajouter vos ingrédients préférés pour en faire une recette unique. Essayez cette recette de porridge banane et sirop d’érable pour un petit-déjeuner savoureux et facile qui plaira à coup sûr !

Porridge banane

Les questions que l’on me pose sur ce porridge banane

Puis-je utiliser du lait végétal pour cette recette ?

Oui, vous pouvez utiliser du lait végétal à la place du lait de vache si vous préférez. Vous pouvez également réaliser votre lait d’avoine maison à l’avance, qui sera bien plus économique que celui trouvé en grande surface.

Combien de temps puis-je conserver le porridge banane et sirop d’érable ?

Vous pouvez conserver le porridge au réfrigérateur pendant 2 jours maximum. Mais l’idéal est de le manger aussitôt !

Puis-je remplacer les bananes par d’autres fruits ?

Bien sûr ! Vous pouvez utiliser d’autres fruits comme les fraises, les myrtilles ou les framboises.

Comment puis-je rendre le porridge plus crémeux ?

Ajoutez plus de lait pour un porridge plus crémeux.

Puis-je utiliser du sirop d’agave à la place du sirop d’érable ?

Oui, vous pouvez utiliser du sirop d’agave si vous n’avez pas de sirop d’érable.

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